miércoles, 2 de enero de 2013

Receta: TARTA DE QUESO PHILADELPHIA

¡¡FELIZ AÑO!! 
Durante estas fiestas seguro que hemos probado recetas riquísimas en tantas casas en las que nos han invitado a comidas o cenas. Eso me ha pasado a mí, por eso comparto las que más me han gustado. Os dejo la receta de una riquísima TARTA DE QUESO hecha con Philadelphia. La anfitriona al final nos desveló que usó este vídeo para elaborar el postre. ¡Estaba riquísimo!

Ingredientes

  • 75 g Galletas Fontaneda Digestive
  • 30 g mantequilla
  • 350 g nata
  • 40 g azúcar
  • 350 g Philadelphia Original
  • 5 g gelatina Royal en polvo
  • 1 tarro confitura
  • frutas del bosque

Preparación

1.Se desmenuzan las galletas. Se añade la mantequilla derretida y se trabaja la mezcla. Se coloca la mezcla en el molde y se deja enfriar 10 minutos en la nevera.
2.Por otro lado, se pone a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego se cuela y se añade la gelatina.
3.Se introduce la mezcla en el molde y se guarda seis horas en la nevera antes de servirlo.
4.Después se cubre la tarta con la confitura y se decora con frutas del bosque.



¡Prometo foto cuando la haga!

¡Saludos!

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